Ceník služeb
Nejsme plátci DPH, uvedené ceny jsou konečné.
Základní broušení nožů
Standardní ruční broušení ostří na vodních kamenech
Obvykle dokončováno na 3000 JIS
7 Kč / cm
Oprava velmi zničeného ostří
Na ostří se vyskytují viditelné zuby, vrypy, záseky
30 Kč
Oprava zlomené špičky / vyštípnutí - individuálně
od 50 Kč
Akce
Při objednání broušení 4 ks nožů a více
10% sleva
Profi broušení nožů
Profi ruční broušení ostří na vodních kamenech
Broušení a leštění ostří dle domluvy
10 Kč / cm
Oprava velmi zničeného ostří
Na ostří se vyskytují viditelné zuby, vrypy, záseky
30 Kč
Oprava zlomené špičky / vyštípnutí ostří - individuálně
od 100 Kč
Ruční leštění čepele vodními smirky
Nedoporučujeme u čepelí s kresbou / potiskem a u damascenských ocelí
15 Kč / cm
Akce
Při objednání broušení 4 ks nožů a více
10% sleva
Ostatní broušení
Břitva
Opravy dle domluvy
200 Kč
Řezbářské dláto
Individuálně dle domluvy
od 50 Kč
Nůž a šajba do mlýnku na maso
Cena dle velikosti nože
od 80 Kč
Rozdíl mezi Základní a Profi nabídkou?
Snažíme se pro Vás udělat maximum v obou případech výběru broušení. Ať už se jedná o základní nebo profi nabídku, Vaše nože nabrousíme vždy ostré.
Hlavním rozdílem je počet kroků při broušení ostří, kdy při základním broušení používáme 2 - 3 kameny (ideální do domácnosti) a v případě volby profi nabídky 4 - 5 kamenů. Ostří je v tomto případě více hladké, čímž snadněji prochází surovinou (zejména masem), ale také je více náchylné na poškození.
Základní nabídka:
- Ruční broušení na kamenech o hrubosti do 3000 JIS.
- Dostačující pro většinu nožů.
- Nože jsou perfektně ostré
Profi nabídka:
- Ruční broušení na kamenech o hrubosti do 8000 JIS dle přání a potřeby.
- Pro náročné a precizní kuchaře.
- Pro nože z uhlíkové a damaškové oceli s tvrdostí 60 HRC a více.
Profi nabídku účtujeme u všech nožů s tvrdostí 60 HRC a více. Ocel je v tomto případě tvrdší, a tak nám broušení zabere více času a úsilí. Také Profi nabídku účtujeme u jednostranně broušených nožů a doporučujeme ji využít zejména na lepší nože.
Doprava a předání zboží
Příjem a výdej zboží probíhá v domluveném čase na adrese: Tovární 985, Nýřany, 33023
Také je možné osobním předání v centru Plzně (nebo dorazíme do Vaší restaurace).
Po domluvě lze zaslat zboží prostřednictvím: Zásilkovny / České pošty / DPD přepravcem.
*Ujišťujeme Vás, že naostřené nože od nás odcházejí pečlivě zabalené, aby se během přepravy nepoškodily.
Přijímáme platby pouze v hotovosti, nebo na fakturu.
Platby kartou bohužel nepřijímáme.
Konkrétní cenu lze stanovit po domluvě, momentálně e-shop a možnosti objednání služeb online nenabízíme.
V případě jakýchkoliv dotazů nás neváhejte kontaktovat. Bude-li to v našich silách, pokusíme se pro Vás udělat maximum.