Společnost KAI je známá svými vysoce kvalitními kuchyňskými noži. Nejrozšířenější profesionální řada Kai Shun Classic poskytuje perfektní kvalitu s minimalistickým designem. Čepel nože je vyrobena z 32-vrstvé damaškové oceli VG-MAX o úctyhodné tvrdosti 61±1 HRC. Elegance nože je doladěna černou rukojetí z laminovaného dřeva Pakka a zakončenou ocelovou nerezovou záštinou.

Každý nůž je balen v dárkové krabičce.

Nevhodné do myčky nádobí.

Délka čepele: 150 mm

Tloušťka čepele: 2,5 mm

Délka rukojeti: 108 mm

Materiál: VG-MAX, rukojeť ze dřeva Pakka

Tvrdost: 61±1 HRC

Výrobce: KAI, Japonsko