Nože řady Maitre spojují tím nejlepším možným způsobem tradici s nejmodernější technologií. Každý nůž je vyroben z jednoho kusu oceli zasahující až na konec rukojeti, ke které jsou přinýtovány ergonomické, vysoce odolné, plastové části.
Nevhodné do myčky nádobí.
Délka čepele: 230 mm
Tloušťka čepele: 3 mm
Délka rukojeti: 125 mm
Materiál: 1.4916 (dusíková ocel), rukojeť z POM (polyoxymetylén)
Tvrdost: 54-56 HRC
Výrobce: Ambrogio Sanelli
